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Tourte au poulet de Cornouailles – de Gordon Ramsay

Voici un autre de mes chouchous britanniques: Gordon Ramsay. Sous des apparences un peu rustres et brutales (voir Un Cauchemar en Cuisine), j’aime sa façon de voir la cuisine, et j’ai donc, comme on pouvait s’y attendre, un de ses … Lire la suite

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