Archives par mot-clef : pâte brisée sucrée

La tarte au citron : un grand classique et beaucoup de fraîcheur !

J’ai déjà testé beaucoup de recettes pour ce classique, mais je crois que cette fois j’ai réussi à trouver le bon équilibre entre goût et texture. Une véritable crème au citron, qui peut aussi bien servir en verrine que dans … Lire la suite

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La tarte chocolat caramel : à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit !

Quand une amie vous réclame pour son anniversaire une recette que vous avez éclatée ensemble plus d’un an avant à 4 heure du mat’, vous pouvez vous dire qu’à priori, elle fait partie de l’élite de ce que vous savez … Lire la suite

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