Archives par mot-clef : New York les recettes cultes

Brioche à la new-yorkaise: la challah

Une challah, c’est quoi? Ma première brioche! C’est surtout un pain tressé mangé traditionnellement pour shabbat, et une nouvelle recette testée du très sympathique New York – les recettes cultes de Marc Grossman. Et, vous vous en doutez, totalement approuvée…

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Retour à NYC: les Sloppy Joe!

Bon, j’avoue: je suis un peu obsédée par New York en ce moment. Il se trouve que je vais y passer mes prochaines vacances, donc je suis plutôt sensible à tout ce qui pourrait me faire penser, de près ou … Lire la suite

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