Archives de Tag: salé

Tartare d’avocat et de crevettes : un coup de frais pour vos entrées !

Les beaux jours (ou non) sont là et des envie de frais se font sentir dans nos assiettes. C’est une recette facile et rapide que je vous propose aujourd’hui. Et ça a été l’occasion d’acheter et de tester un petit … Lire la suite

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Cupcakes chèvre-courgettes: MIAM!

Une petite recette de cupcakes salés, ça vous dit ? Moi j’adore ! Et comme j’aime les courgettes et que le chèvre est mon pêché mignon… Moins culpabilisant qu’en version sucrée, mais tout aussi plaisant et décadent… Miam ! À … Lire la suite

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Les Truculents de la Super Superette : tucs faits maison

Aujourd’hui, recette super simple qui me donne l’occasion de vous parler d’un super site de cuisine : la Super Superette. Le concept? Recréer des recettes industrielles avec des ingrédients de nos placards. Pour l’instant je n’ai testé que la recette … Lire la suite

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Un délicieux petit tour en Irlande: Beef in Guiness!

Je vous avais déjà parlé ici du livre « God Save The Cook ». Plein de recettes British absolument délicieuses, vraiment, je vous le recommande : c’est un « must have » ! Cette fois-ci, je vous emmène sur les … Lire la suite

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La carbonade flamande : bière, pain d’épices et joie !

Un petit week-end dans le Nord avec passage en Belgique au printemps dernier m’a donné un bel aperçu de la tradition culinaire de la région. Et la découverte fut savoureuse. Alors rien de mieux que l’hiver pour se réchauffer avec … Lire la suite

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