Archives de Tag: macarons

FéeHand Shop : une nostalgeek gourmande ^^

Au risque de passer pour une optimiste un peu cucul (j’assume ! C’est pas toujours le cas, alors on en profite), j’aime bien les belles histoires qui contredisent les grincheux du net et autres jaloux des réseaux sociaux. J’ai tellement … Lire la suite

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Macarons sucrés cuits au pain d’épices et mousse de foie gras au Porto

Mes premiers sucrés/salés ! Recette que nous avions expérimentée, Stéphanie et moi, lors d’un atelier des chefs en novembre aux Galeries Lafayette à Paris. Oui, ce n’est plus les fêtes, mais pourquoi ne pas se faire ce petit plaisir maintenant … Lire la suite

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Macarons : un petit plaisir raffiné qui se mérite…

Oui, cette semaine je me suis attaquée à un des petits « Everest » de la pâtisserie qui a tant le vent en poupe depuis quelques temps. Quelle classe, quel chic de savoir faire les macarons et régaler les autres. … Lire la suite

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