Archives de Tag: culino version

Culino Version de novembre : Pizza maison !

Posted on 30 novembre 2012 par

Une nouvelle Culino Version, une nouvelle première pour moi ! Un basique absolu, la pizza. Et pour adorer les mélanges sucrés/salés, la base miel/chèvre me tentait bien. Quant à la pâte à pain maison, je l’avais déjà testée en juin … Lire la suite →

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Culino Version du mois de septembre: en direct des Antilles, LE Colombo de ma môman!

Posted on 21 septembre 2012 par

A l’occasion de cette Culino Version de septembre, j’ai eu envie de vous faire découvrir un bout de mon enfance (autre que mes après-midi passées devant des films d’horreur ! ^^) et de vous emmener aux Antilles: le colombo de … Lire la suite →

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Culino Version de juillet: tartelettes citron-framboises

Posted on 27 juillet 2012 par

Et une petite recette sympa pour la Culino Version du mois de juillet! Bon, à la base c’est de la pâte feuilleté, mais là, j’ai tenté avec de la bonne pâte brisée maison, et miam! Si vous préférez la feuilletée, … Lire la suite →

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Pissaladière de Nice : une culino version de juin gorgée de soleil !

Posted on 29 juin 2012 par

Je n’ai pas voyagé si loin que ça pour la Culino Version de juin dont le thème était  la cuisine du soleil , mais j’ai surtout voyagé avec le cœur et les saveurs. Merci au passage à une collègue qui … Lire la suite →

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Empañadillas de atun à ma façon : Culinoversion de Mai

Posted on 25 mai 2012 par

Ce mois-ci, Culinoversion nous invitait à tester nos talents de cuisiniers autour du thème des chaussons et feuilletés. J’ai repensé à ce resto que j’aime beaucoup et où je n’ai pas mis les pieds depuis longtemps qui faisait une merveilleuse … Lire la suite →

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