Archives de Tag: cuisine

Moelleux à la crème de marron

Il n’y a plus de saison ma brave dame, alors la crème de marron ça marche aussi en hiver. Tirée du très beau Desserts des jours heureux de Guillemette Auboyer et d’Eve-Marie Briolat, cette recette rapide et facile fond dans … Lire la suite

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Un délicieux petit tour en Irlande: Beef in Guiness!

Je vous avais déjà parlé ici du livre « God Save The Cook ». Plein de recettes British absolument délicieuses, vraiment, je vous le recommande : c’est un « must have » ! Cette fois-ci, je vous emmène sur les … Lire la suite

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La carbonade flamande : bière, pain d’épices et joie !

Un petit week-end dans le Nord avec passage en Belgique au printemps dernier m’a donné un bel aperçu de la tradition culinaire de la région. Et la découverte fut savoureuse. Alors rien de mieux que l’hiver pour se réchauffer avec … Lire la suite

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Chaussons apéritifs au thon et à la tomate – Croissant Party de Tupperware

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et efficace pour l’apéritif. Ca a surtout été pour moi l’occasion d’utiliser mon Croissant party de tupperware. Ce drôle d’instrument permet de faire des croissants en un temps record. Si vous ne l’avez … Lire la suite

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Soupe à la laitue et au parmesan

Exactement ce qu’il faut pour se remettre des excès du mois dernier tout en conservant de saveurs à tomber. Merci à Charly de m’avoir fait découvrir. En repas du soir ou en entrée style « petite verrine », ça passe … Lire la suite

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