Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et efficace pour l’apéritif. Ca a surtout été pour moi l’occasion d’utiliser mon Croissant party de tupperware. Ce drôle d’instrument permet de faire des croissants en un temps record. Si vous ne l’avez pas, pas de souci, il s’agira de simples roulés à la main.
Pour ces croissants, il vous faudra :
- Une demi-boite de thon
- une petite boite de concentré de tomate
- deux cuillères à café de ketchup
- 70g de gruyère rapé
- une pâte feuilletée toute faite
- sel, poivre
Dans un bol, émiettez le thon auquel vous ajoutez le concentré de tomate et le ketchup. Salez, poivrez puis rajoutez le gruyère rapé.
Déroulez votre pâte sur le croissant party et passez un rouleau à patisserie pour bien la marquer. Si vous n’en avez pas déroulez quand même la pâte et mettez la farce au centre puis la rouler.
Si vous avez la croissant party, mettre la farce dans le haut des triangles puis rouler.
Badigeonnez d’un oeuf dilué avec un peu de lait à l’aide d’un pinceau puis mettre à cuire à four chaud (200°c) pendant une vingtaine de minutes selon votre four.
Dégustez!
Mélanie
Ils sont super beaux ces petits croissants ! Bravo !
Merci!
Cool. mais j’aurais préféré voir la recette de tes petits pâtés dans de la pâte feuilletée. ça me faisait trop penser aux pâtés de monsieur Planteur, dans les bouquins de Pratchett (oui bon … à ça près que, dans le bouquin ils sont sensés être absolument dégueux, alors que les tiens étaient trop bons!)